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Cocina radicalmente simple: las vinagretas se ponen picantes

Nuestro nuevo columnista juega con la clásica fórmula de aderezo de alto sabor y la lleva a ensaladas y más. Los chefs inteligentes están revolucionando la idea de aderezos para ensaladas al usar las vinagretas como salsas rápidas que dan vitalidad a otros artículos además de las verduras. Tom Colicchio del restaurante Craft y la fama de Top Chef comenzó a estofar pescado en vinagreta; el chef y restaurador David Burke comenzó a reducir las vinagretas para glasear pollo y langosta; y Dan Barber de Blue Hill Farm crearon una cálida vinagreta de naranja para rociar sobre higos frescos.

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Bundt Cake de manzana y especias con glaseado de sidra Las mejores recetas

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No tenga miedo de consumir 100 granos enteros cuando se trata de postre; utilizamos toda la harina de espelta aquí, no harina refinada para todo uso, con resultados sorprendentes. La harina con sabor a nuez amplifica los sabores de la mantequilla, las especias calientes y la vainilla, a diferencia de la harina para todo uso, cuya naturaleza más bien blanda diluiría esos sabores.

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Sopa de tomate Nuevas recetas

Sopa de tomate

No sé de otros, pero mis hijos preguntan y solo pueden comer esta sopa de tomate cuando se enferman. Me parece un poco extraño que sus estómagos quieran algo así, ¡pero si yo lo pido lo cumpliré! 2 cucharadas de aceite 1 cebolla pequeña cortada en cubos 1 diente de ajo, 1 hoja de laurel 1 caja de tomates (caja grande de 750 gr) 1-2 tazas de sopa o agua con cubo concentrado 1 rebanada de pan o picatostes, pimienta al gusto Condimento italiano u orégano Porciones: 4 Tiempo de preparación: menos de 30 minutos PREPARACIÓN DE LA RECETA Sopa de tomate: Cocine la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén suaves , unos 3 minutos.

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Berenjenas rellenas al horno Nuevas recetas

Berenjenas rellenas al horno

Las berenjenas se lavarán y cortarán por la mitad a lo largo de su longitud y se quitará el corazón del centro, dejando aproximadamente 1 centímetro de grosor del núcleo. Las mitades de la berenjena. Mientras tanto, el corazón de la berenjena, la cebolla, el músculo. La salchicha, el pimiento picante y el pimiento graso se endurecerán en las 3 cucharadas de aceite.

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Algo bueno ha logrado suceder este año, sorprendentemente, debido a la incapacidad de las personas para cortar un aguacate sin lastimarse. Para evitar que los consumidores se corten las manos, un minorista británico ha comenzado a vender aguacates sin hueso que no requieren el uso de un cuchillo para quitar las semillas. Más importante aún, esto significa que cuando gasta $ 3 en solo una fruta, obtienes más aguacate de tu aguacate.

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Son galletas de mi infancia, mi madre las hacía muchas veces, las hice yo misma y ahora las hago con la ayuda de mi hija de 5 años700gr de harina250 gr de margarina250 gr de azúcar4 huevos2 paquetes de vainilla1 sobre de levadura en polvoParte: 20 minutosCÓMO PREPARA LA RECETA Bizcochos caseros: Mezcla la margarina con el azúcar, añade los huevos y finalmente la harina mezclada con la levadura en polvo. Amasar y hacer unos bizcochos de formas especiales adheridos a la picadora. Si te gustó nuestra receta & 34; Bizcochos caseros & 34; no olvide revisarlo.

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